Pier the Roof

Il Pier the Roof è un ristorante che fa parte del GRUPPO 040 e si trova sul molo Venezia, sulle rive di Trieste all’interno della Marina San Giusto. Il ristorante ha una terrazza esterna situata alla fine del molo direttamente sul mare, e il “roof” che offre un’ampia vista sul bacino circostante. Questi spazi sono stati digitalizzati e messi a disposizione di quello che si è voluto enfatizzare maggiormente: menù e disposizione dei tavoli per sottolineare l’ambiente e l’atmosfera particolare che fa da cornice al locale.